A HÉT GYÓGYNÖVÉNYE: A medvehagyma vagy a fokhagyma?

Az ókori görög és római harcosok teljesítményük fokozására használták a fokhagymát (Allium sativum), az egyiptomi piramisépítők is rendszeresen kapták, hogy karbantartsák egészségüket. Diadalmas története végig vezet Kínától kezdve a Közel-Keleten át, ahol a világ legrégebbi receptjében, a babiloni bárányraguban is jelentős szerepet kap. Erőteljes aromája miatt viszont sokan a hétköznapokban nem szívesen fogyasztják. Ezért - bár szezonális – de érdemes kipróbálni közeli vadon termő rokonát, a medvehagymát (Allium ursinum), amelynek levele és virága is fogyasztható, és enyhébb ízvilágot képvisel. Élvezeti értéke nem csökken a fagyasztással, egyéb tartósító módszerekkel sem. Természetesen gyógyhatása legjobban nyersen egy kellemes tavaszi salátában vagy szendvicsben érvényesül. Hatóanyagai nem maradnak el a foghagymáétól, sőt tizenkétszer erősebbek. Termesztett rokonához hasonlóan támogatja az immunrendszert, csökkenti a vérnyomást és lassítja az öregedést, csökkenti a koleszterinszintet, megelőzi az érelmeszesedés, javítja a memóriát, gomba- és baktériumölő hatással is rendelkezik.

Egyéni gyógynövényes tanácsadásért - Holisztikus Terápiás Javaslatért pedig bátran fordulj hozzám!

Fontos! Betegségre utaló tünetek alapján a diagnózis felállítása orvosi feladat. Meglévő orvosi diagnózis esetén sem minősülnek az oldalon olvasható információk kezelési javaslatnak. Minden esetben kérd ki kezelőorvosod véleményét!